Gör såhär:
Strimla kycklingfilé och paprika. Stek kycklingen i oljad stekpanna. Låt puttra i buljong under lock i 8 minuter. Blanda ihop curry och gurkmeja. Häll i mjölken och strö över redning, koka 2-4 minuter. Lägg i paprikan. Krydda med salt och peppar.