Recept maträtter matprat matforum
Tycker du om att skriva, gillar mat och recept? Då är du den vi söker. Läs mer

Visar recept: Gorgonzolafylld lövbiff

Bli medlem

Dela

Tipsa era vänner, bekanta:

Till Recept
Till Huvudrätter
Utskriftvänlig version

Här hittar ni en version av receptet på Gorgonzolafylld lövbiff som enkelt kan skrivas ut.

Sökord: Gorgonzolafylld lövbiff

Disqus

Gorgonzolafylld lövbiff


4 portioner.

Ingredienser:

4 lövbiffar,125g
2 msk madeira
100 g gorgonzola
1 dl grädde
1 msk smör
salt peppar
1 msk matolja
1 dl vatten
4 st bakpotatisar
1-2 msk flytande
2 msk smör
köttfond
2 msk olivolja

Gör såhär:

Fyll lövbiffarna med gorgonzolan. Salta och peppra.
Vik över så att det blir som ett paket. Skala och skär potatisen i 2-3 cm tjocka stavar. Lägg dom på en smörad ugnsfast form, salta och peppra. Häll över olivoljan och stek i 225 grader ca 15-20 min, tills potatisen är mjuk.
Hetta upp en stekpanna. Tillsätt smör och olja. Stek lövbiffarna 1 min, på varje sida. Tag upp biffarna och håll dom varma. Häll i vatten, vin, köttbuljong och grädde. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Lägg biffarna i såsen och servera med den ugnsbakade potatisen och sallad.
Tyck till om vårat Gorgonzolafylld lövbiff recept, har du ett eget liknande recept? Tipsa om recept i vårat forum

Se fler Huvudrätter nedan:

Chilibiffar
Kalops
Ananaskyckling
Korv och potatisgryta
Flygande Jakob

Recept.biz är en receptsida där du sparar tid om du letar efter recept på Gorgonzolafylld lövbiff på internet.
Visar Gorgonzolafylld lövbiff recept.


© Copyright Recept.biz 2004 - 2017