|
Hummerfisk
Antal portioner: 4
Tillagningstid: ca 30 min
600 g fiskfilé
(1/2 tsk) citronpeppar
2 dl créme fraiche
1/2 dl mjölk
1 1/2 msk hummerfond
1/2 dl hackade färska örtkryddor
Skär fisken i bitar.
Krydda med citronpeppar.
Vispa ihop créme fraiche, mjölk och hummerfond i en låg, vid panna.
Låt koka ihop och lägg i fisken.
Låt allt sjuda under lock i ca 10 minuter.
Strö över kryddorna.
Servera med potatis.
|
| Tyck till om vårat
Hummerfisk recept, har du ett eget liknande
recept? Tipsa om recept
i vårat forum |
|
