6 medelstora potatisar
20 ansjovisfiléer med spad
2 gula lökar
2 dl vispgrädde
½ dl ströbröd
smör
Gör såhär:
Skala och strimla potatisen som tändstickor. Smöra en eldfast form och lägg hälften av potatisstrimlorna i botten. Täck med ansjovisfiléer, spara spadet. Skiva löken. Lägg på lök och den resterande potatis. Slå över ansjovisspad, strö över ströbrödet och häll på grädden. Grädda i ugn i 45 minuter i 225 grader.
