Gör såhär:
Börja med att sätta på ugnen. Smörj och bröa formen. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Fördela fettet jämt i mjölblandningen med en gaffel. Tillsätt ägg och mjölk och rör ihop till en smet. Lägg den i formen, släta till ytan och strö eventuellt över pärlsocker och mandel. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min.
