Recept maträtter matprat matforum
Tycker du om att skriva, gillar mat och recept? Då är du den vi söker. Läs mer

Visar recept: Karibiska Quorn Filéer med ugnsbakad potatis

Bli medlem

Dela

Tipsa era vänner, bekanta:

Karibiska Quorn Filéer med ugnsbakad potatis recept

Till Recept
Till Huvudrätter
Utskriftvänlig version

Här hittar ni en version av receptet på Karibiska Quorn Filéer med ugnsbakad potatis som enkelt kan skrivas ut.

Sökord: Karibiska Quorn Filéer med ugnsbakad potatis

Disqus

Karibiska Quorn Filéer med ugnsbakad potatis


En lättlagad och spännande sommarrätt som passar när vännerna kommer på spontant besök. Rättens ingredienser finns ofta hemma och under tillagningen sköter sig rätten så gott som själv i ugnen och du får därmed tid för gästerna. Ännu somrigare blir det om bakpotatisen byts ut mot färskpotatis.

4 portioner

Ingredienser:

1 frp Quorn Filéer
4 st bakpotatisar, tvättade och tjockt skivade
3 msk olivolja
2 st gula lökar, tunt skivade
1 tsk kanel, malen
½ tsk chilipulver
1 brk skivad ananas (ca 220 g)
1 st lime, zest och juice
2 msk färsk mynta, strimlad

salt
nymald svartpeppar

Gör såhär:

Värm ugnen till 200°C.
Lägg potatisskivorna i en ugnsform, ringla över hälften av olivoljan och krydda med salt och svartpeppar. Baka potatisskivorna i ugnen tills de är mjuka, ca 45 minuter.
Fräs under tiden löken mjuk och gyllene i resterande olivolja. Tillsätt kanelen och chilipulvret, fräs i ytterligare ett par minuter.
Sila av ananasen, spara juicen.
Skär ananasen i bitar, blanda den med den kryddfrästa löken och häll blandningen över filéerna i en ugnsform. Värm filéerna, samtidigt som potatisskivorna, i ca 10-15 minuter eller tills de är genomvarma.
Ta ut filéerna och häll över ananasjuicen, zesten och limjuicen. Ställ in dem i ugnen i ytterligare 8 minuter
Strö myntan över filéerna och servera tillsammans med den ugnsbakade potatisen.
Tyck till om vårat Karibiska Quorn Filéer med ugnsbakad potatis recept, har du ett eget liknande recept? Tipsa om recept i vårat forum

Se fler Huvudrätter nedan:

Chilibiffar
Kalops
Ananaskyckling
Korv och potatisgryta
Flygande Jakob

Recept.biz är en receptsida där du sparar tid om du letar efter recept på Karibiska Quorn Filéer med ugnsbakad potatis på internet.
Visar Karibiska Quorn Filéer med ugnsbakad potatis recept.


© Copyright Recept.biz 2004 - 2017