Recept maträtter matprat matforum
Tycker du om att skriva, gillar mat och recept? Då är du den vi söker. Läs mer

Visar recept: Mexikansk chorizogryta

Bli medlem

Dela

Tipsa era vänner, bekanta:

Till Recept
Till Huvudrätter
Utskriftvänlig version

Här hittar ni en version av receptet på Mexikansk chorizogryta som enkelt kan skrivas ut.

Sökord: Mexikansk chorizogryta

Disqus

Mexikansk chorizogryta


Ger 4 portioner.

Ingredienser:

4 Chorizo korvar
500 g kokta bönor, svarta, vita, röda eller kikärtor, blanda gärna
2 förkokta majskolvar
2 grovhackade gula lökar
3-4 krossade vitlöksklyftor,
4 dl krossade tomater i burk
1-2 msk finhackad, färsk chili
4 dl grönsaksbuljong
2 msk olja

Guacamole:
2 mogna avokador,
1 tomat
1 tsk finhackad, färsk chili, t ex spansk peppar
2 krossade vitlöksklyftor
1 tsk lime- eller citronsaft
1 msk olja
½ tsk salt
8 tortillabröd

Gör såhär:
Skär Chorizon i ca 3 cm långa bitar. Dela majskolvarna i 8 bitar. Hetta upp oljan i en stekgryta och fräs lök, vitlök och chili, tills löken är genomskinlig. Tillsätt korven och fräs den någon minut, sedan krossade tomater och grönsaksbuljong. Låt koka upp, tillsätt bönor och majs och låt småkoka på svag värme i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Mosa avokadoköttet med en gaffel och blanda tillsammans med olja, vitlök, chili, lime/citron och salt. Skala och finhacka tomaten och blanda ner tomatköttet i avokadoröran.
Tyck till om vårat Mexikansk chorizogryta recept, har du ett eget liknande recept? Tipsa om recept i vårat forum

Se fler Huvudrätter nedan:

Chilibiffar
Kalops
Ananaskyckling
Korv och potatisgryta
Flygande Jakob

Recept.biz är en receptsida där du sparar tid om du letar efter recept på Mexikansk chorizogryta på internet.
Visar Mexikansk chorizogryta recept.


© Copyright Recept.biz 2004 - 2017