1 gul lök
½ purjolök
1 morot
1 liten burk svamp
ca 8 skivor kokt skinka
1 burk krossade tomater
2 dl Creme Fraiche
svartpeppar
timjan
salt
Gör såhär:
Hacka löken, skinkan och skär moroten i tunna skivor. Fräs tillsammans med svampen, krydda. När allt är mjukt och ser färdigt ut, häll i tomaterna och Creme Fraiche. Rör om och smaka av. Serveras till pasta eller ris.
