Ingredienser:
1 ½ kg potatis
1 lök
Riven ost
vispgrädde
2 krm svartpeppar
½ tsk salt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att skala och skiva potatisen. Skölj och strimla purjolöken. Lägg i lager potatis, ost och lök i en ugnssäker form, avsluta med ett lager ost. Blanda ner kryddorna i grädden och häll på den. Grädda gratängen i ugnen tills den har fått fin färg och potatisen blivit mjuk.
