|
|
Stekt ris med wokgrönsaker och kyckling
Ger 4 portioner.
Ingredienser:
500 g stekta, frysta kycklingbitar
8 dl kokt långkornigt ris
500 g frysta, fint skurna wokgrönsaker
0,5 dl soja
3 msk matolja
2 vitlöksklyftor
1 msk finhackad färsk chili,
t ex spansk peppar
1 dl grovhackade jordnötter
Gör såhär:
Hetta upp en wokpanna eller stor stekpanna. Fräs jordnötter , vitlök och chili i olja snabbt. Tillsätt de frysta grönsakerna och stek 1-2 minuter, därefter kyckling och ris. Slå över sojan och låt allting bli varmt. Smaka av med mer soja och ev peppar om man vill ha rätten starkare. Servera med sojasås och sweet chili-sås.
|
Tyck till om vårat
Stekt ris med wokgrönsaker och kyckling recept, har du ett eget liknande
recept? Tipsa om recept
i vårat forum
 Utskriftvänlig
version |
|
