Recept maträtter matprat matforum
Tycker du om att skriva, gillar mat och recept? Då är du den vi söker. Läs mer

Visar recept: Tekakor

Bli medlem

Dela

Tipsa era vänner, bekanta:

Till Recept
Till Bröd
Utskriftvänlig version

Här hittar ni en version av receptet på Tekakor som enkelt kan skrivas ut.

Sökord: Tekakor

Disqus

Tekakor


Ingredienser:
8 dl havregryn
1 liter mjölk
175 g margarin
75 g jäst
1 tsk salt
½ dl socker
ca 2 liter vetemjöl
Gör såhär:
Låt havren svälla i mjölken i ett par timmar i en degbunke. Skär ner matfettet i grynmassan och värm till 37 grader. Smula ner jästen i degbunken och blanda i havregrynsblandningen, saltet, sockret och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig med maskin tills den släpper degbunkens kanter. Strö över lite mjöl. Jäs under bakduk ca 30 min. Knåda i resten av mjölet. Dela i ca 30 bitar och forma till runda kakor, ca 1 cm tjocka. Nagga med gaffel eller kavla med kruskavel. Lägg på smord plåt. Låt jäsa under duk i 30 min. Grädda kakorna i 225 grader, ca 10 min. Lår dem kallna under bakduk.
Tyck till om vårat Tekakor recept, har du ett eget liknande recept? Tipsa om recept i vårat forum

Se fler Bröd nedan:

Bagels
Curry och vitlöksbröd
Scones
Vitlöksgrillat bröd
Julvört

Recept.biz är en receptsida där du sparar tid om du letar efter recept på Tekakor på internet.
Visar Tekakor recept.


© Copyright Recept.biz 2004 - 2017