Ingredienser:
8 hårdkokta ägg
100 g Quorn Bitar
1 dl majonnäs
0,5 finhackad röd lök
0,5 finhackad röd paprika
2 msk hackad färsk dragon
1 msk senap
Salt och peppar
Gör så här:
1. Stek Quorn Bitar så att de får fin färg och låt dem svalna.
2. Skär av toppen av äggen, gröp försiktigt ut äggulorna och lägg dem i en skål.
3. Mosa äggulorna och blanda i majonnäsen, Quorn Bitar och övriga ingredienser. Smaksätt med salt och peppar.
4. Fyll äggen med blandningen och servera på påskbordet!
Tips! Det går lika bra att göra vanliga ägghalvor om man föredrar det.
