att göra med rester från julbordet?

[anna]

har ni några goda tips om vad man kan göra med rester från julbordet? man blir lätt ganska less på att äta all julmat efter jul och mellandagarna.
Någon som har tips på vad man kan göra med resterna för att få dom att skilja sig lite från den klassiska julmaten, som man verkligen är less på efter juldagarna ... Vore bra till nästa jul!
_________________
Anna Svensson
Amatörkocken från Stockholm

[matanna]

med rester kan man ju enkelt göra t.ex köttbullar och risrätt, kan ju vara ett bra alternativ till all potatis som man normalt äter under julen.

Köttbullarna som är över kan ju bytas ut mot korv eller skinka, sedan är det bara att göra nån god sås?