Skriv ut recept Enchiladas med kyckling : Huvudrätter från Recept.biz

Tryck här för att skriva ut

Visar recept: Enchiladas med kyckling

Detta recept är utskrivet från:

www.recept.biz

Tipsa gärna dina vänner och bekanta om recept och mattips på recept.biz. Kom dock ihåg att du ej har rätt att sprida dessa recept utan tillåtelse från Recept.biz.

Enchiladas med kyckling
4 port

Ingredienser:
3–4 tortillas per person
¾ dl olja
Hackad persilja
3 hackade vitlöksklyftor
2 hackade chilifrukter
4 skalade, hackade tomater
300 g strimlad grillad kyckling
150 g grovt riven ost
3 dl yoghurt naturell
1 hackad lök
Salt

Gör såhär:
Ta fram en ganska stor ugnsfast form och olja den en aning, värm ugnen till ca: 180°. Nu värmer vi upp en stekpanna med olja i och bryner lök och vitlök någon minut, rör om flitigt, tillsätt chilin, tomaterna, persiljan och salt, låt detta småputtra i ca 15 minuter, ställ nu detta på sidan. Nu blandar vi kyckling, ost och yoghurt i en lämplig skål, nu fyller vi tortillorna med denna kycklingfyllning och lägger dem med skarven nedåt i den smorda formen, häll därefter tomatröran över antingen hela tortillorna eller bara över halva, lite riven ost på och sedan in i ugnen i ca 10–15 minuter. När vi serverar detta så tycker jag att man gott kan servera en sallad med lite söt bakton till, en lättgjord och härligt god liten varmrätt.

Recept.biz är en gratisservice där du sparar tid om du letar efter recept om Enchiladas med kyckling på internet.
Visar Enchiladas med kyckling recept.