Skriv ut recept Färsbiffar med lingonsås : Huvudrätter från Recept.biz

Tryck här för att skriva ut

Visar recept: Färsbiffar med lingonsås

Detta recept är utskrivet från:

www.recept.biz

Tipsa gärna dina vänner och bekanta om recept och mattips på recept.biz. Kom dock ihåg att du ej har rätt att sprida dessa recept utan tillåtelse från Recept.biz.

Färsbiffar med lingonsås
Ger cirka 4 portioner

Ingredienser:

1 gul finhackad lök
1 msk smör till stekning
2 äpplen i små tärningar
1 finhackad schalottenlök
300 g nötfärs
300 g fläskfärs
2 dl matlagningsgrädde
3 ägg
1 tsk malen kryddpeppar
salt och peppar
1 krm strösocker
1 finhackad schalottenlök
0,5 msk smör
2 dl rårörda lingon
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 msk honung
1 kycklingbuljongtärning
1 dl vatten

Gör såhär:

Färsbiffar
Börja med att bryna löken i smör på medelvärme. Bryn även äppelbitarna och schalottenlöken i smör på medelvärme. Blanda ihop alla ingredienser. Smaka av med salt, peppar och lite socker. Forma åtta biffar. Stek biffarna i några minuter på medelvärme så att de blir bruna och fina.

Lingonsås
Fräs löken i smöret. Tillsätt lingon, grädde, honung, smulad buljongtärning och vatten. Koka ihop såsen och smaksätt den med salt och peppar. Servera med extra lingon.

Recept.biz är en gratisservice där du sparar tid om du letar efter recept om Färsbiffar med lingonsås på internet.
Visar Färsbiffar med lingonsås recept.