Tryck här för att skriva ut

Recept och matforum

Visar recept: Nougatkex


Detta recept är utskrivet från:

www.recept.biz

Tipsa gärna dina vänner och bekanta om recept och mattips på recept.biz. Kom dock ihåg att du ej har rätt att sprida dessa recept utan tillåtelse från Recept.biz.
Nougatkex
Ingredienser:
1 sats mördeg:
150 g smör
3/4 dl socker
4 1/2 dl vetemjöl
1 äggula.

Vid utbakning, dela degen i 2 delar tillsätt 2-3 msk vaniljsocker i ena och 1.5 msk kakao i den andra.

Nougatfyllning:
ca 50-100 gram Odense nougat eller Guldnougat, värm i vattenbad med lämplig mängd grädde, ca 1 tsk vaniljsocker och en 1 tsk socker, tills krämen är rullbar.

Gör såhär:
Mördeg: Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggulan och mjölet och rör ihop snabbt till en deg. Lägg den i en plastpåse och låt vila i kylen ngn timme eller fler. Dela degen och tillsätt vaniljsockret i den ena och kakaon i den andra. Arbeta den mjuk och kavla ut. Ta tex en liten pepparkaksform och ta ut kakor av båda degar. I den ljusa degen ta ut ett hål i mitten tex med en äppelpip. Grädda kakorna i ugnen på 175-200 grader i ca 7-10 minuter. Förbered nougatfyllningen och rulla små bollar av den som lägges i mitten på chokladkexen, de ljusa kexen läggs över så att nougatfyllningen kommer upp ur hålet.

Recept.biz är en gratisservice där du sparar tid om du letar efter recept om Nougatkex på internet.
Visar Nougatkex recept.

© Copyright 2026 Recept.biz