Skriv ut recept Spagetti carbonara : Huvudrätter från Recept.biz

Tryck här för att skriva ut

Visar recept: Spagetti carbonara

Detta recept är utskrivet från:

www.recept.biz

Tipsa gärna dina vänner och bekanta om recept och mattips på recept.biz. Kom dock ihåg att du ej har rätt att sprida dessa recept utan tillåtelse från Recept.biz.

Spagetti carbonara
Ger 4 portioner.
Ingredienser:

300 g torkad spagetti eller
500 g färsk spagetti
350 g sidfläsk i tärningar
3 ägg
1-2 strimlade vitlöksklyftor
1 dl riven parmesanost
salt
peppar

Gör såhär:
Stek fläsket i en stekpanna utan smör. Tillsätt vitlöken när fläsket är nästan klart och låt den steka med i några min. Koka pastan så att den fortfarande har ett tuggmotstånd. Vispa äggen lätt. Häll av vattnet från pastan och blanda den med det stekta fläsket, äggen samt riven parmesan. Smaka av med salt och peppar och blanda ordentligt. Servera på varma tallrikar med ev. lite extra riven parmesan

Recept.biz är en gratisservice där du sparar tid om du letar efter recept om Spagetti carbonara på internet.
Visar Spagetti carbonara recept.