Tryck här för att skriva ut

Recept och matforum

Visar recept: Spenatsoppa


Detta recept är utskrivet från:

www.recept.biz

Tipsa gärna dina vänner och bekanta om recept och mattips på recept.biz. Kom dock ihåg att du ej har rätt att sprida dessa recept utan tillåtelse från Recept.biz.
Spenatsoppa
Ger 6 portioner.
Ingredienser:
4 hg spenat
1½ l buljong
½ l kokade små morötter
2 msk Pellerins växtmargarin
3 msk vetemjöl
salt, svartpeppar
Gör såhär:
Spenaten kokas i lite vatten till den är blivit mjuk. I en kastrull fräses margarinet med mjölet, buljongen och spenaten tillsätts sedan. Soppan avsmakas med salt och peppar.
1 squash, ca 500 gr
2 röda paprikor
2 gula lökar
2 msk smör
3 pressade vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré
2 ½ dl mellangrädde
salt och peppar
2 tsk basilika
1 dl hackad persilja

Gör såhär:
Skala och skär squashen och paprikan i bitar. Hacka löken och fräs med smör i en gryta. Tillsätt squash, paprika, vitlök, tomatpuré och grädde. Låt koka i ca 10 min. Smaksätt med salt och kryddor. Strö över persiljan. Servera med pasta.

Recept.biz är en gratisservice där du sparar tid om du letar efter recept om Spenatsoppa på internet.
Visar Spenatsoppa recept.

© Copyright 2026 Recept.biz