Visar recept: Blåbärsmuffins

ca 20 st

Ingredienser:
50 g margarin
1½ dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
ca 1 dl blåbär


Gör såhär:
Smält margarinet i en kastrull och häll över mjölken. Vispa ägg och socker pösigt i en skål. Tillsätt mjölkblandningen och sist mjölet blandat med bakpulvret. Ställ 20 muffinsformar på en plåt. Fördela smeten i dem. Grädda i mitten i mitten av ugnen i 10 minuter på 225 grader