Visar recept: Lingonkaka

ca 20 stycken

Ingredienser:
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1 dl socker
75 g margarin
1 ägg
1 dl mjölk
3 dl lingon


Gör såhär:
Blanda mjöl, bakpulver och ½ dl av sockret. Smula ner matfettet i mjölblandningen. Vispa ihop ägget med mjölken. Häll i en smord och bröad form. Strö över lingonen och resten av sockret. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter på 225 grader.