Recept maträtter matprat matforum
Tycker du om att skriva, gillar mat och recept? Då är du den vi söker. Läs mer

Visar recept: Brända mandlar

Bli medlem

Dela

Tipsa era vänner, bekanta:

Till Recept
Till Julmat Julrecept
Utskriftvänlig version

Här hittar ni en version av receptet på Brända mandlar som enkelt kan skrivas ut.

Sökord: Brända mandlar

Disqus

Brända mandlar


Blir ca 4 dl

Ingredienser:

1½ dl socker
½ dl + 2 msk vatten
100 g sötmandel
ca 1 krm röd karamellfärg


Gör såhär:

Koka upp socker och ½ dl vatten under omrörning i en stekpanna, så att hela ytan bubblar. Koka sedan någon minut till. Lägg i mandlarna och låt den koka under omrörning tills det börjar knäppa i den, ca 1 minut. Ta pannan från värmen och rör tills det socker som inte fastnat på mandeln smulat sig i botten. Plocka upp mandeln på ett fat.
Häll 2 msk vatten och karamellfärg i stekpannan och låt det koka under omrörning till sockret smält igen. Lägg i mandeln igen, ta pannan från värmen och rör kraftigt tills mandlarna lossar från varandra och har en skorpa av rött socker.
Tyck till om vårat Brända mandlar recept, har du ett eget liknande recept? Tipsa om recept i vårat forum

Se fler Julmat Julrecept nedan:

Knäck Julknäck
Saffransskorpor med hasselnötter
Vit glögg
Adventsspett
Glöggshot

Recept.biz är en receptsida där du sparar tid om du letar efter recept på Brända mandlar på internet.
Visar Brända mandlar recept.


© Copyright Recept.biz 2004 - 2017