3 dl vetemjöl
2 dl kallt vatten
3 dl visp- eller mellangrädde
Gör såhär:
Vispa ihop mjöl och vatten till en jämn smet. Vispa grädden och blanda ner den. Hetta upp ett våffeljärn. Pensla med smält fett. Lägg på 1 dl smet, bred ut den så dem blir ljusgula. Lägg sedan på galler, så de håller sig frasiga!
