Visar recept: God Ostpaj

Ingredienser:

Pajdeg:
200 g margarin
4 dl vetemjöl
3 msk vatten

Fyllning:
2 1/2 dl tärnad lagrad cheddar
2 1/2 dl tärnad lagrad grevé
4 ägg
1 dl finhackad lök
1 1/2 dl gräddfil
1 1/2 dl kaffegrädde
1 dl riven parmesanost
1 krm svartpeppar
1 tsk salt
1/2 tsk paprikapulver

Gör såhär:

Pajdegen:
Ugn 225° C
Förgrädda ca 10 min.

Fyllningen:
Blanda alla ovanstående ingredienser utom osten och löken.

Pajen:
Ta pajformen, med pajskalet i. Strö ut osten och löken i pajskalet.
Häll över fyllningen på osten och löken.

Grädda pajen i ugnen på 200° i ca 35 min.