Skriv ut recept Kycklingfile med cidersås och färsk pasta : Huvudrätter från Recept.biz

Tryck här för att skriva ut

Visar recept: Kycklingfile med cidersås och färsk pasta

Detta recept är utskrivet från:

www.recept.biz

Tipsa gärna dina vänner och bekanta om recept och mattips på recept.biz. Kom dock ihåg att du ej har rätt att sprida dessa recept utan tillåtelse från Recept.biz.

Kycklingfile med cidersås och färsk pasta
4 portioner.

Ingredienser:

4 kycklingfiléer
½ dl finhackad gul lök
2 msk äppelcidervinäger
3 msk flytande buljong, kött eller kalv
2 dl vatten
50 g smör
400 g färsk pasta
100 g parmaskinka
100 g färsk parmesanost
salt
peppar

Gör såhär:

Salta och peppra kycklingfiléerna och bryn dem gyllenbruna i matolja eller flytande margarin. Ta upp filéerna och fräs löken lätt i stekpannan. Slå på äppelcidervinäger, flytande buljong och 2 dl vatten och vispa runt i pannan. Lägg i kycklingfiléerna och låt dem koka på svag värme i 10-12 min. Ta upp filéerna, vispa i smöret och smaka av med salt och peppar. Skär parmaskinkan i 4-5 mm tjocka strimlor och riv parmesanosten. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
Blanda den nykokta pastan med parmaskinka och parmesan. Servera pastan tillsammans med kycklingfiléerna, cidersåsen och en sallad.

Recept.biz är en gratisservice där du sparar tid om du letar efter recept om Kycklingfile med cidersås och färsk pasta på internet.
Visar Kycklingfile med cidersås och färsk pasta recept.