Skriv ut recept Purjo och potatissoppa : Soppor från Recept.biz

Tryck här för att skriva ut

Visar recept: Purjo och potatissoppa

Detta recept är utskrivet från:

www.recept.biz

Tipsa gärna dina vänner och bekanta om recept och mattips på recept.biz. Kom dock ihåg att du ej har rätt att sprida dessa recept utan tillåtelse från Recept.biz.

Purjo och potatissoppa
Ger 4 portioner

Ingredienser:

1 gul lök
4 potatisar

1-2 purjolökar
1 msk margarin
1 liter vatten
2 höns- eller grönsaksbuljongtärningar
3 msk grädde
peppar
salt

Gör såhär:

Skala och skiva potatis och lök. Skär purjon i tunna skivor. Fräs i en gryta utan att det blir för mycket färg. Tillsätt vatten och de smulade buljongtärningarna. Koka under lock tills potatisen är helt sönderkokt, 15-20 minuter.
Vispa soppan med stålvisp så att den blir slät. Smaka av med lite grädde eller créme fraiche, ev salt och peppar.

Recept.biz är en gratisservice där du sparar tid om du letar efter recept om Purjo och potatissoppa på internet.
Visar Purjo och potatissoppa recept.