Tipsa gärna dina vänner och bekanta om recept och mattips
på recept.biz. Kom dock ihåg att du ej har rätt
att sprida dessa recept utan tillåtelse från Recept.biz.
Raggmunkar
Ger 4 portioner
Ingredienser:
1 ägg
5 dl mjölk
2 dl vetemjöl
Ca 1½ tsk salt
8 potatisar
Först och främst blandar man ihop vanlig pannkaksmet för att sen blanda ner den rivna potatisen. Börja alltså med att göra smeten färdig!
Gör såhär:
Mät upp mjöl och salt. Tillsätt ungefär hälften av mjölken och vispa smeten klumpfri. Vispa sen ner resten av mjölken och ägget.
Skala och riv potatisen fint. Blanda sedan genast i den rivna potatisen i smeten så att den inte mörknar.
Grädda smeten som tunna pannkakor i en stekpanna.
Att ha till: Lingonsylt, morötter eller stekt fläsk. Vid vegetariskt alternativ välj bort det stekta fläsket.
Recept.biz är en gratisservice där du sparar
tid om du letar efter recept om Raggmunkar
på internet.
Visar
Raggmunkar recept.