Skriv ut recept Wokade grönsaker i grönsakssås : Huvudrätter från Recept.biz

Tryck här för att skriva ut

Visar recept: Wokade grönsaker i grönsakssås

Detta recept är utskrivet från:

www.recept.biz

Tipsa gärna dina vänner och bekanta om recept och mattips på recept.biz. Kom dock ihåg att du ej har rätt att sprida dessa recept utan tillåtelse från Recept.biz.

Wokade grönsaker i grönsakssås
4 portioner.
Ingredienser:
300-400 g rensade räkor eller dubbla mängden orensade
2-3 msk vetemjöl
4 msk olja
1 medelstor purjolök skuren i 3 cm långa bitar
1 finhackad gul lök, 1-2 finhackade vitlöksklyftor
1½ dl fisk- el grönsaksbuljong
1 msk tomatpuré
2 msk socker
1/2 krm cayennepeppar
peppar
salt

Gör såhär:
Tina och rensa räkorna. Torka dem väl med ett hushållspapper och vänd dem sedan i mjölet. Hetta upp wokpannan. Häll i 2 msk olja och fräs räkorna under omrörning tills de blir gyllenbruna, 2-3 min. Ta upp dem och håll dem varma. Häll resten av oljan i woken och fräs grönsakerna i 2-3 min. Tillsätt buljong, tomatpuré, socker och cayennepeppar. Rör om och låt rätten sjuda. Vänd försiktigt ner de frästa räkorna. Servera med kokt ris.

Recept.biz är en gratisservice där du sparar tid om du letar efter recept om Wokade grönsaker i grönsakssås på internet.
Visar Wokade grönsaker i grönsakssås recept.