Ca 60 stycken.
Ingredienser:
100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
Choklad
2 msk kakao
Gör såhär:
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt grädde, socker, sirap och vaniljsocker. Koka utan lock, ca 15 min i en kastrull eller 30 min i en gryta med mindre botten. Rör om då och då. Smaksätt eventuellt med choklad. Häll upp smeten på en oljad plåt. Låt svalna, skär eller klipp i bitar. Slå in i papper och förvara kallt.
|