Ger 1 Kaka
Ingredienser
100 g katrinplommon, hackade
100 g cocktailbär, blandade
1 ½ dl pressad apelsin
200 g smör
3 msk strösocker
3 ägg
3 msk citruslikör
½ tsk bakpulver
3 ½ dl vetemjöl
Ugnstemperatur 175°C
Gör så här:
Lägg alla plommon och även cocktailbären i den apelsinsaft som du tillrett, låt detta stå och dra ca 30 minuter. Smörj en bakform. Rör ihop smör och socker till att det är pösigt. Tillsätt äggen, ett i och ett. Sedan i med likör, frukt och saft. Blanda bakpulvret med vetemjöl och rör ner detta i smeten. Häll denna kaksmet i bakformen och grädda detta i mitten av ugnen ungefär 1 h.
Kan även serveras tillsammans med fräscha frukter eller grädde för ett speciellt tillfälle.
Tyck till om vårat
Adventskaka recept, har du ett eget liknande recept?
Tipsa om recept
Se fler Bakverk nedan:
Almond Butter Cookies
Amerikanska cookies
Brownies
Chokladmuffins
Apelsinkaka