Visar recept: Brownies

24 st

100 g Smör eller margarin
1 1/2 dl Strösocker
2 Ägg
2 tsk Vaniljsocker
1/3 tsk Bakpulver
2 msk Kakao
1 dl Vetemjöl
2 paket Valnötskärnor

Garnering
Florsocker

Rör matfett och socker poröst. Tillsätt därefter 1 ägg i taget och rör en stund mellan varje ägg. Blanda i vaniljsocker, bakpulver, kakao och vetemjöl. Hacka valnötterna och blanda ner dessa.

Bred ut smeten i en välsmord liten långpanna. Smeten ska vara 2-3 cm tjock. Grädda på andra falsen nerifrån i 175°C ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen. Skär därefter i fyrkantiga bitar. Sikta över socker.