Visar recept: Amerikanska pannkakor

Ingredienser:
3 dl filmjölk
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 msk socker
1 msk smält smör eller margarin
½ tsk salt
1 tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat

Gör såhär:

Blanda ihop mjöl, socker, salt, bakpulver och bikarbonat. Rör ner filmjölk, ägg och smält fett, ger en tjock smet. Klicka ut smeten och bred ut den. Grädda på ganska svag värme. Vänd pannkakorna när de jäst upp och ytan börjat stelna. För att uppnå riktigt amerikansk känsla servera pannkakorna med lönnsirap.