4 portioner
Ingredienser:
4 kycklingbröst
4 skivor ananas
1 gul lök
3 dl kycklingbuljong
1 msk curry
2 msk vetemjöl
1 dl crème fraiche
1 pkt bacon
Gör såhär:
Börja med att skala och hacka löken. Baconet klipps i strimlor. Fräs lök, bacon, och curry i en djup panna eller gryta. Strö över mjöl. Späd med buljong. Koka detta i ca 5 min. Tillsätt därefter crème fraichen och ananas skuren i bitar. Lägg i bröstbitarna och värm alltsammans.
Servera gärna med ris eller vad ni önskar.
|
