4 Portioner
400 g Köttfärs; valfri sort
1 Gul lök
1 dl Chilisås
1 Vitlöksklyfta; pressad
1 1/2 tsk Salt
1/2 tsk Svartpeppar
1 tsk Paprikapulver
1 msk Potatismjöl, smör eller margarin
2 dl Tomatjuice
Skala och hacka löken. Blanda köttfärs, lök chilisås, vitlök, salt, svartpeppar, paprikapulver och potatismjöl. Forma färsen till 4 biffar och stek i en stekpanna. När biffarna fått fin yta är det dags att slå på tomatjuicen och låta det koka ihop några minuter. Krydda med salt och peppar. Servera med babymajs och kokta bönor.
|
