Visar recept: Biff Rydberg

Till Recept
Till Huvudrätter
Utskriftvänlig version

Här hittar ni en version av receptet på Biff Rydberg som enkelt kan skrivas ut.

Sökord: Biff Rydberg

Biff Rydberg


Ger 4 portioner.

Ingredienser:

700 g skalad potatis
500 g oxfilé
150 g gul lök,
4 äggulor
3 msk matolja
3 msk smör
Senaps- crème fraiche
1 dl crème fraiche
2 msk grov senap
1 krm salt
1 krm peppar

Gör såhär:

Skär den skalade potatisen i tärningar och lägg dem i kokande vatten i ca 2 min. Häll av vattnet och stek potatisen i en panna med smör och 2 msk olja, tills den är gyllenbrun och genomvarm. Lägg potatisen på ett fat och håll den varm. Tärna oxfilén likadant som potatisen och hacka löken. Blanda alla ingredienser till såsen. Stek oxfilén gyllenbrun i en varm panna i smör och olja. Köttet ska vara rosa inuti. Salta och peppra och lägg köttet vid sidan om potatisen. Fräs sedan löken i pannan och lägg den med potatisen och köttet. Servera med äggulorna och senaps- crème fraiche.

Tyck till om vårat Biff Rydberg recept, har du ett eget liknande recept? Tipsa om recept

Se fler Huvudrätter nedan:

Chilibiffar
Kalops
Ananaskyckling
Korv och potatisgryta
Flygande Jakob

Recept.biz är en receptsida där du sparar tid om du letar efter recept på Biff Rydberg på internet.
Visar Biff Rydberg recept.


© Copyright Recept.biz 2004 - 2025
Sitemap Gjord av Mediadream.se Webbyrå

Är du intresserad av Aktier, Aktietips, Aktieforum?Aktietips.info