Visar recept: Grönkålssoppa

Ger 4 portioner.
Ingredienser:
500 g fryst, hackad grönkål
9 dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
2 msk vetemjöl
1 dl crème fraiche
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl hackad gräslök

Servera med:
1 dl crème fraiche
Gör såhär:

Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i den frysta grönkålen och låt tina. Rör ut mjölet i lite kallt vatten. Vispa ner mjölblandningen i soppan. Låt soppan koka ca 3 min. Vispa sedan ner crème fraiche. Smaksätt med salt, peppar och gräslök. Servera soppan med lite crème fraiche.