Visar recept: Makaronipudding

Ger 4 portioner.

Ingredienser:
8 dl kokta makaroner
1 purjolök
200 g frysta höstgrönsaker
200 g wienerkorv
smör
1 tsk rosmarin
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 ägg
2 1/2 dl Kelda matlagningsgrädde
1 dl mjölk

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Skär purjolöken och de frysta rotsakerna i strimlor. Skär korven i skivor. Fräs allt i smör i en stekpanna. Rör ner de kokta makaronerna och smaksätt med rosmarin, salt och peppar. Häll det i en smord ugnssäker form. Vispa ihop ägg, grädde och mjölk. Häll det i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min.