Visar recept: Vaniljkaka

Ingredienser

3 ägg
3-5 dl mjöl
3 dl socker
2 tsk bakpulver
4 msk vaniljsocker
I dl kokt vatten
125 g smör
1 dl mjölk

Gör såhär:
Vispa äggen och sockret. Rör sen i det kokta vattnet, vetemjölet och bakpulvret. Häll ned alltsammans i en form. Grädda ca 40 minuter i ugnen på 175 grader.

Fyllning:

125 gram smör
1 dl mjölk
4 msk vaniljsocker

Koka smöret och mjölken i 2 minuter, rör sedan i vaniljsockret.

Låt svalna och dela kakan i två delar. Bred fyllningen över ytorna och lägg ihop den.